{"id":3068,"date":"2025-08-04T18:35:31","date_gmt":"2025-08-04T18:35:31","guid":{"rendered":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/?post_type=product&p=3068"},"modified":"2025-08-04T20:33:36","modified_gmt":"2025-08-04T20:33:36","slug":"industrial-500-l-brewhouse-electrico-2-tanques","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/producto\/industrial-500-l-brewhouse-electrico-2-tanques\/","title":{"rendered":"Industrial 500 L Brewhouse ELECTRICO – 2 TANQUES"},"content":{"rendered":"

PLANTA INDUSTRIAL CERVECERA \/ CALENTAMIENTO ELECTRICO. 2 TANQUES<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Mash-Kettle: Tanque Macerador\/Hervor <\/strong>1 unidad de 500 L\/720L Bruto<\/strong>, (calentamiento ELECTRICO)<\/p>\n

Lauter-Whirlpool: Tanque de Filtrado y Whirlpool <\/strong>1 unidad de 500 L\/720L Bruto<\/strong>, entrada tangencial<\/p>\n

Plataforma de trabajo antideslizante <\/strong>1 juego de acero inoxidable, compatible con la sala de cocci\u00f3n, antideslizante<\/p>\n

Bomba centr\u00edfuga sanitaria 1<\/strong> unidadad de 3 m\u00b3\/h, elevaci\u00f3n de 24 m<\/p>\n

Tuber\u00eda sanitaria <\/strong>1 juego de tuber\u00edas de acero inoxidable 304<\/p>\n

V\u00e1lvulas y accesorios <\/strong>1 juego de v\u00e1lvulas manuales, tuber\u00edas de acero inoxidable<\/p>\n

Estaci\u00f3n de ox\u00edgeno para mosto <\/strong>1 unidad de tuber\u00edas de acero inoxidable 304, mirilla<\/p>\n

Columna de mosto Grant <\/strong>1 unidad de pared lateral de vidrio de grado alimenticio DN100<\/p>\n

Intercambiador de calor de placas <\/strong>1 unidad de 5 m\u00b2 de \u00e1rea de cambio de calefacci\u00f3n, doble etapa<\/p>\n

Filtro de tubo de l\u00fapulo <\/strong>1 unidad de 5 l, acero inoxidable, tuber\u00eda<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Mash-Kettle: Tanque Macerador\/Hervor <\/strong><\/p>\n

Funci\u00f3n: maceraci\u00f3n de granos, cocci\u00f3n de mosto, lupulado.<\/p>\n

Volumen efectivo: 500 L, Volumen total: 720 L,<\/p>\n

Di\u00e1metro del recipiente: 1000\/1160 mm,<\/p>\n

Altura total: 2500 mm.<\/p>\n

Potencia de calentamiento: 27 kW, Velocidad media de calentamiento: \u22650,6 \u00b0C\/min.<\/p>\n

Prueba de agitaci\u00f3n: Tras la instalaci\u00f3n, prueba mec\u00e1nica de funcionamiento durante 2 horas. Grosor interior: 3 mm,<\/p>\n

Grosor del fondo: 4 mm,<\/p>\n

Grosor de la carcasa: 2 mm,<\/p>\n

Material: SS304. Cabezal superior c\u00f3ncavo,<\/p>\n

\u00c1ngulo del cono inferior: 160\u00b0.<\/p>\n

Superficie interna: Recipiente interior lavado con \u00e1cido y pasivado, transiciones redondeadas, Ra \u22640,8 \u03bcm;<\/p>\n

Superficie externa: Acabado cepillado, costuras de soldadura lijadas de 40 mm.<\/p>\n

Boquillas de limpieza: Bolas rociadoras con pasador, 2 bolas rociadoras giratorias (boquilla de 38) para la limpieza del recipiente.<\/p>\n

Boca de acceso de vidrio: Vidrio DN350, puerto de luz de carga DN80.<\/p>\n

Extracci\u00f3n interior: Tubo de extracci\u00f3n de \u03c6133, con refrigeraci\u00f3n por agua pulverizada. Recuperaci\u00f3n de condensado: Tubo de drenaje (boquilla de 25 mm) preaislado en la capa t\u00e9rmica.<\/p>\n

Material de aislamiento: Lana de roca de 80 mm, revestimiento de acero inoxidable.<\/p>\n

Agitaci\u00f3n del motor: Reductor de engranajes sinf\u00edn de 0,55 kW de montaje superior, relaci\u00f3n de velocidad 30, modelo NMRV063. Velocidad de corte <2 m\/s.<\/p>\n

Aspas del agitador: Aspas grandes tipo paleta, con bajo efecto de corte, convecci\u00f3n del pur\u00e9 de arriba a abajo a lo largo de la pared lateral y de afuera hacia adentro en la superficie del l\u00edquido.<\/p>\n

Di\u00e1metro de rotaci\u00f3n: 800 mm.<\/p>\n

Entrada de material: Alimentaci\u00f3n manual a trav\u00e9s de una boca de acceso, tuber\u00eda de entrada de agua de \u03c632.<\/p>\n

Tuber\u00eda de pur\u00e9: Salida de pur\u00e9 inferior 1,5S (\u03c638), caudal de material \u22641,5 m\/s, tiempo de vaciado controlado en 15-25 min.<\/p>\n

Automatizaci\u00f3n: Sensor de temperatura.<\/p>\n

Tipo de soporte: Soporte de patas, \u03c6102 x 3 mm, conjunto de pernos de ajuste M16 x 80, con refuerzo lateral de 38 mm.<\/p>\n

Prop\u00f3sito del equipo: Completa los procesos de sacarificaci\u00f3n y ebullici\u00f3n, elimina sustancias indeseables del mosto, ajusta la concentraci\u00f3n y agrega l\u00fapulo\/adjuntos.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Especificaciones de la tina de filtraci\u00f3n:<\/p>\n

Capacidad de trabajo: 500 L \/ Capacidad total: 720 L<\/p>\n

Especificaciones del tanque de remolino:<\/p>\n

Capacidad de trabajo: 500 L \/ Capacidad total: 720 L<\/p>\n

Di\u00e1metro del recipiente: 1100\/1260 mm<\/p>\n

Altura total: 2600 mm<\/p>\n

Sistema de filtraci\u00f3n:<\/p>\n

\u00c1rea de filtraci\u00f3n: 0,78 m\u00b2 Tiempo de filtraci\u00f3n del mosto: <100 minutos<\/p>\n

Velocidad de filtraci\u00f3n: 6 L\/min<\/p>\n

Ancho de ranura: 0,7 mm<\/p>\n

Tasa de perforaci\u00f3n: 12 % (malla de ranura fresada, 4 mm de espesor)<\/p>\n

Garantiza una lixiviaci\u00f3n \u00f3ptima del lecho de grano con un aumento del \u00e1rea de flujo de m\u00e1s del 20 %<\/p>\n

Capacidad de carga: 250 kg\/m\u00b2 Cuenta con un soporte robusto con superficie pulida y plana<\/p>\n

Dise\u00f1o de apertura seccional para facilitar la limpieza<\/p>\n

Sistema de agitaci\u00f3n:<\/p>\n

Unidad de accionamiento:<\/p>\n

Motor de 0,75 kW montado en la parte superior<\/p>\n

Reductor de engranajes sinf\u00edn (relaci\u00f3n: 60) con alto factor de servicio<\/p>\n

Mecanismo de rastrillo:<\/p>\n

Los rastrillos angulares (400 mm de longitud) reducen la resistencia del lecho de grano<\/p>\n

Promueven un aflojamiento \u00f3ptimo del lecho de grano<\/p>\n

Mejoran el contacto con el agua de aspersi\u00f3n para una mayor eficiencia y un menor tiempo de filtraci\u00f3n<\/p>\n

Descarga de grano:<\/p>\n

Boca de hombre cuadrada de montaje lateral (430 \u00d7 330 mm)<\/p>\n

 <\/p>\n

Garant\u00eda de calidad:<\/p>\n

Verificaci\u00f3n de la instalaci\u00f3n: Prueba mec\u00e1nica de funcionamiento de 2 horas tras el montaje<\/p>\n

Circulaci\u00f3n de hidromasaje:<\/p>\n

Especificaciones de entrada:<\/p>\n

Velocidad de flujo: 3,5-4 m\/s; \u00c1ngulo de entrada tangencial: 5-10\u00b0; Caudal: 3 m\u00b3\/h<\/p>\n

Di\u00e1metro de la tuber\u00eda: 38 mm; Configuraci\u00f3n del puerto: Entrada de 38 mm; Salidas dobles con colector c\u00f3nico<\/p>\n

Especificaciones del material:<\/p>\n

Pared interior: 3 mm \/ Cono inferior: 3 mm \/ Carcasa exterior: 2 mm \/ SS304<\/p>\n

Dise\u00f1o de cabezal superior tipo c\u00f3ncavo \/ \u00c1ngulo de cono inferior de 160\u00b0<\/p>\n

Interior: Pasivado al \u00e1cido (Ra \u2264 0,8 \u03bcm)<\/p>\n

Exterior: Acabado cepillado con costuras de soldadura pulidas de 40 mm<\/p>\n

Sistema de limpieza:<\/p>\n

2 esferas rociadoras giratorias (conexi\u00f3n de 38 mm) para cuba de filtraci\u00f3n<\/p>\n

1 esfera rociadora giratoria (conexi\u00f3n de 38 mm) para ba\u00f1era de hidromasaje<\/p>\n

Boca de registro de vidrio (DN350) \/ Puerto para luz de carga (DN80)<\/p>\n

Boca de registro lateral el\u00edptica (440 \u00d7 340 mm) en la ba\u00f1era de hidromasaje<\/p>\n

Indicaci\u00f3n de nivel: Indicador de nivel con tubo de vidrio de 25 mm<\/p>\n

Ventilaci\u00f3n: Puertos de ventilaci\u00f3n de 32 mm (desmontables con abrazadera) en ambos recipientes<\/p>\n

Aislamiento: Aislamiento de lana de roca de 80 mm<\/p>\n

Tuber\u00edas de pur\u00e9: Entrada lateral: 2S (51 mm)<\/p>\n

Caudal m\u00e1ximo Velocidad: 1,5 m\/s<\/p>\n

Salida de mosto: 1,5 S (38 mm) \/ Velocidad m\u00e1xima de flujo: 1,5 m\/s<\/p>\n

Automatizaci\u00f3n: Sensor de temperatura<\/p>\n

Patas de 102 x 3 mm \/ Pernos de nivelaci\u00f3n ajustables M16 x 80 \/ Refuerzos laterales de 38 mm<\/p>\n

Caracter\u00edsticas principales:<\/p>\n

Placa de criba de alta permeabilidad \/ Sistema de rastrillos de distribuci\u00f3n cruzada<\/p>\n

\"\"<\/a>Plataforma de trabajo antideslizante <\/strong><\/p>\n

l Completamente de acero inoxidable 304
\nl Con escalera
\nl Cumple con la norma de seguridad
\nl Soldadura completa para un acabado sanitario liso sin esquinas muertas
\nl Piso met\u00e1lico antideslizante de 3,0 mm de espesor
\nl Cumple con la norma de seguridad<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Bomba centr\u00edfuga sanitaria <\/strong><\/p>\n

2 unidades de 3 m\u00b3\/h, elevaci\u00f3n de 24 m<\/p>\n

Capacidad: 3 m\u00b3\/h<\/p>\n

l Elevaci\u00f3n: 24 m<\/p>\n

l Una para bomba de mosto, otra para bomba de agua caliente<\/p>\n

l Material: SUS304<\/p>\n

l Norma: DIN, SMS<\/p>\n

l Impulsor: Impulsor abierto, sin \u00e1ngulo muerto sanitario<\/p>\n

l Condiciones de trabajo: La bomba centr\u00edfuga sanitaria pertenece al tipo de alto y bajo nivel de l\u00edquido y transmisi\u00f3n horizontal, no autocebante.<\/p>\n

l Tratamiento superficial: Pulido de la parte h\u00fameda, y el resto mate o arenado.<\/p>\n

l Presi\u00f3n m\u00e1xima de entrada: 0,5 MPa<\/p>\n

l Rango de temperatura: -10 \u00b0C a 140 \u00b0C (EPDM)<\/p>\n

l Sello mec\u00e1nico lavable: Presi\u00f3n de agua: m\u00e1xima 0,1 MPa;<\/p>\n

Volumen de agua: 0,25-0,5 l\/min; Motor: Motor a prueba de explosiones;<\/p>\n

l Velocidad del motor: 1450 RPM (Controlado por variadores de frecuencia);<\/p>\n

Frecuencia: 50 Hz\/60 Hz<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Tuber\u00eda sanitaria<\/strong><\/p>\n

Todas las tuber\u00edas est\u00e1n pulidas internamente con grado sanitario.<\/p>\n

Completamente de acero inoxidable 304<\/p>\n

Pulido interior sin esquinas muertas<\/p>\n

Alta resistencia a \u00e1cidos, \u00e1lcalis y altas temperaturas.<\/p>\n

Carrete de v\u00e1lvula forjado con precisi\u00f3n y con m\u00ednima deformaci\u00f3n permanente por compresi\u00f3n.<\/p>\n

Cumple con las normas internacionales ISO, DIN 11850, SMS, etc.<\/p>\n

Mirilla en l\u00ednea para la claridad del mosto y la verificaci\u00f3n del color.<\/p>\n

Todas las tuber\u00edas est\u00e1n pulidas internamente con grado sanitario, seg\u00fan las normas ISO, DIN, SMS o 3A.<\/strong><\/p>\n

Todas las uniones soldadas pueden inspeccionarse y est\u00e1n pulidas internamente a 0,4-0,8 \u03bcm.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>V\u00e1lvulas y accesorios:<\/strong><\/p>\n

V\u00e1lvula de mariposa de acero inoxidable 304, junta sanitaria de EPDM y maneta esf\u00e9rica.<\/p>\n

La v\u00e1lvula se conecta al intercambiador de calor de placas y al agua caliente.<\/p>\n

La v\u00e1lvula relacionada es manual; para el agua caliente, es neum\u00e1tica.<\/p>\n

Todas las piezas son del fabricante m\u00e1s reconocido.<\/p>\n

Junta de EPDM de grado higi\u00e9nico.<\/p>\n

Conexi\u00f3n Tri-Clamp, uni\u00f3n DIN, soldadura y brida disponibles.<\/p>\n

Alta resistencia a \u00e1cidos y \u00e1lcalis, y rendimiento a altas temperaturas.<\/p>\n

Menor deformaci\u00f3n por compresi\u00f3n permanente.<\/p>\n

N\u00facleo de v\u00e1lvula forjado con precisi\u00f3n.<\/p>\n

Cumple con las normas internacionales ISO, DIN 11850, SMS, etc.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Columna de mosto Grant:<\/strong><\/p>\n

Funci\u00f3n: Tanque de inercia que evita la presi\u00f3n negativa en la cuba de filtraci\u00f3n<\/p>\n

Columna de equilibrado de vidrio DN100<\/p>\n

Pared lateral de vidrio de grado alimenticio<\/p>\n

Bola de limpieza CIP<\/p>\n

Entrada inferior<\/p>\n

Salida inferior<\/p>\n

Tubo de equilibrado de \u03c638<\/p>\n

Finalidad: Amortiguaci\u00f3n y prevenci\u00f3n de la presi\u00f3n negativa en la placa de malla del tanque de filtraci\u00f3n<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Filtro de tubo de l\u00fapulo<\/strong><\/p>\n

Funci\u00f3n: Protege el intercambiador de calor de los turbios en el mosto.<\/p>\n

Material: acero inoxidable.<\/p>\n

Figura interior con orificios de 3 mm.<\/p>\n

Malla de filtro de 0,5 mm.<\/p>\n

Tapa de uni\u00f3n con asa.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Oxigenador:<\/strong><\/p>\n

Funci\u00f3n: Mezcla de O2 en l\u00ednea con el mosto<\/p>\n

l Acero inoxidable 304<\/p>\n

l Puerto de aireaci\u00f3n con v\u00e1lvula de bola<\/p>\n

l Piedra de aireaci\u00f3n para una distribuci\u00f3n uniforme del aire<\/p>\n

l Mirilla con tapa met\u00e1lica para la observaci\u00f3n del mosto<\/p>\n

l Abrazaderas triples y accesorios<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Intercambiador de calor de placas<\/strong><\/p>\n

Gama de 5 metros cuadrados, doble secci\u00f3n y seis gu\u00edas.<\/p>\n

Tipo colgante, marco de chapa 304 recubierto de acero inoxidable.<\/p>\n

Q = 3 m\u00b3\/h, \u0394H = 0,1 MPa<\/p>\n

Entrada de mosto: 98 \u00b0C, salida de mosto: 8 \u00b0C<\/p>\n

Entrada de agua de elaboraci\u00f3n: 15 \u00b0C, salida de agua caliente: 82 \u00b0C<\/p>\n

Entrada de refrigerante: -6 \u00b0C, entrada de refrigerante: 0 \u00b0C<\/p>\n

Transmisor de temperatura con pantalla local, v\u00e1lvula de bola de control de refrigerante<\/p>\n

Refrigeraci\u00f3n de dos etapas: agua corriente y refrigerante<\/p>\n

Junta sanitaria de EPDM<\/p>\n

Con combinaci\u00f3n de v\u00e1lvulas para limpieza CIP independiente e inversa<\/p>\n

Sin espacios muertos en el proceso, sin residuos de l\u00edquido de limpieza<\/p>\n

Presi\u00f3n de dise\u00f1o: 1,0 MPa, temperatura de dise\u00f1o: 130 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

VALORES EXPRESADOS EN DOLARES A TC OFICIAL DEL BANCO CENTRAL DE LA REPUBLICA ARGENTINA.<\/p>\n

FORMA DE PAGO:<\/strong><\/p>\n

50% SE\u00d1A Y 50% CONTRA ENTREGA.<\/p>\n

TIEMPO DE ENTREGA 90\/120 DIAS.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[43,42,115],"product_tag":[27,28,26,29,25],"class_list":["post-3068","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-500-litros","product_cat-industrial","product_cat-salas-de-coccion","product_tag-acero-304","product_tag-acero304","product_tag-brewing","product_tag-cerveza-artesanal","product_tag-home-brewing","desktop-align-center","tablet-align-center","mobile-align-center","first","onbackorder","featured","shipping-taxable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3068"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3068"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3068"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acero304.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}