Industrial 500 L Brewhouse

PLANTA INDUSTRIAL CERVECERA / TRIFASICO - 380v - 50Hz  
EQUIPO DE COCCION COMPUESTO POR 2 TANQUES: 

1- DETALLES DEL TALQUE 1 MASH/LAUTER
-Volumen de trabajo: 500L
-Volumen total: 750L
-Temperatura de diseño: Mín.: 0 ℃ Máx.: 100 ℃
-Presión de diseño: Atmósferico
-Grosor interno del tanque SUS304: 3 mm
-Grosor exterior del tanque SUS304: 2 mm
-Proceso de pulido del SUS304: superficie cepillada
-Tipo de cabeza: Cabeza cóncava
-Material aislante y espesor: Lana de Roca, 80 mm
-Tipo de agitación: agitación del motor superior; con
control de frecuencia
-Sistema de Rastrillo: Cuchillas de rastrillo finas y pulidas para grano partido.
-Mezclador mecánico.
-Falso fondo mallado con soportes en la parte inferior y manija para extraccion.
-Boca de acceso
-Con salida lateral de grano gastado
-Modo de temperatura: temperatura PT-100
sonda, transmisión de temperatura, temperatura y
control.
-Precisión de pulido: 0.4um (tres veces proceso de pulido)
-Decapado y Pasivado en el interior
-El interior y el exterior del techo y el cono interior se lija suavemente para mayor protección.
-La costura de soldadura se pule con una finacinta de lija de 40mm, las patas son pulidas, y el cono exterior y las piernas son
totalmente soldadas.
-Técnica de soldadura: Argón blindado soldadura 100%
-Cuatro patas de acero inoxidable, con tornillo montaje para ajustar la altura de la pierna; Con abrazadera
entre las piernas
-Accesorios del tanque: 2 bochas CIP; Luz LED; válvulas y accesorios emparejados (Todos los relativos
componentes de seguridad)
-Ventaja y Beneficio:
El rastrillo puede ocuparse del grano gastado vertical y horizontalmente. El rastrillo es con cadena. 
Cuando el rastrillo no está en uso, solo se usa la cadena para levantarlo.
El rastrillo incluye lamina para grano gastado. 
El grano gastado sale automáticamente.












2- DETALLES DEL TALQUE 2 Hervor/Kettle
-Volumen de trabajo: 500L
-Volumen total: 750L
-Temperatura de diseño: Mín.: 0 ℃ Máx.: 100 ℃
-Presión de diseño: Atmosférica
-Grosor interno del tanque SUS304: 3 mm
-Grosor exterior del tanque SUS304: 2 mm
-Proceso superficial del tanque SUS304:
superficie cepillada
-Tipo de cabeza/techo: Cabeza cóncava
-Material aislante y espesor: Lana de Roca, 80 mm
-Calefacción a fuego directo 
(Con Quemador: 50.400 kilocalorías / 200.000 BTU))
-Con entrada WHIRLPOOL tangencial lateral
-Boca de inspección.
-Con salida de drenaje inferior y salida de mosto
-Modo de temperatura: temperatura PT-100 sonda, transmisión de temperatura, control de temperatura.
-Precisión de pulido: 0.4um (tres veces proceso de pulido)
-Decapado y Pasivado en el interior
-El interior y el exterior de la cabeza y el cono interior se lija suavemente para una mejor protección.
-La costura de soldadura se pule con una fina cinta de lija de 40mm, las patas son
pulido, y el cono exterior y las piernas son totalmente soldadas.
-Técnica de procesamiento: todo Argón blindado soldadura 100%
-Pruebas de fugas y prueba de presión. Todas las pruebas se mantienen durante 48 horas.
-Cuatro patas de acero inoxidable, con tornillo montaje para ajustar la altura de la pierna; Con abrazadera
entre las piernas
-Accesorios del tanque:
1 bola CIP; luz LED; mirilla; válvulas y accesorios emparejados (Todos los relativos
componentes de seguridad)
-Vía de escape: Escape interior, con recuperación de condensado.


BOMBA DE MOSTO
Tipo:3m³/h, 18m
-Potencia: 380V, 0.75KW
-Con conversión de frecuencia
-Tamaño de entrada Ф38, tamaño de salida Ф32
-El material relacionado con el mosto es
sanitario de acero inoxidable 304
-Con escudo impermeable 

ENFRIADOR DE PLACAS
-Tamaño: 6㎡
-Enfriamiento de dos etapas, 6 procesos;
-Agua helada G3/4, grifo G1 de ENTRADA Y SALIDA DE AGUA entrada de agua 
del grifo φ32 abrazadera, entrada y salida de mosto abrazadera φ32
-Función: Para enfriar la temperatura de mosto

TUBERIAS
Tamaño:ISO:Φ38/Φ32
-Acero inoxidable sanitario
-Soldadura sanitaria, doble forma

PLATAFORMA DE TRABAJO
-Con escalera y barandas
-Altura y tamaño serán diseñados
según el tamaño real de la sala de cocción
y el lugar disponible

TUBO DE FILTRADO PARA LUPULO
-Acero inoxidable sanitario
-Retirable para mejor limpieza.               
-Filtro preciso: 0,1mm

ACCESORIOS PARA AIREACION Y TOMA DE TEMPERATURA / VISOR DE MOSTO
-Con mirilla
-Utilizado en la salida del mosto del intercambiador de calor
-Con termómetro incluido
-Aireador Barra de titanio, 0,45um
-Chimeneas en acero inoxidable 304
-Pala de granos en acero inoxidable 304